[营养美食]细腻顺滑的黑芝麻糊，简单美味，吃上一口就能让人着迷 [复制链接]

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吃货爱做饭

光明使者

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-12-18

夏天，是一个很让人烦恼的季节，因为天气太热了，不管做什么都是大汗淋漓，特别是做饭的时候。做完饭，整个人就跟从水里面捞出来的一样，满身衣服都是湿的，平时不用上班，倒是没什么关系。最怕的就是要上班，早上本来时间就比较紧，做完早餐后，衣服湿了又要花时间洗澡，实在是一件麻烦事。
所以，在这个炎热的天气里，怎么样才能吃得简单又营养就成为了一件大事。

一般很多人都是直接在外面吃个早餐就算完事了，不过家里人多的话在外面吃就不划算了，而且外面的东西也不知道干不干净。以前我上学的时候也是经常在外面吃的早餐，一般都是吃的肠粉以及黑芝麻糊，这两种美食，都是广东比较常见的早餐，不知道大家喜不喜欢吃呢？

出来工作之后，很久都吃不上学校旁边的黑芝麻糊了，所以前段时间就从拼多多上购买了一台破壁机，这台破壁机功能还是非常多的，可以做的美食也很多。收到之后就用它做了一道让我念念不忘的黑芝麻糊，没想到做出来非常的顺滑好吃。
所以今天就把黑芝麻糊的做法分享出来给大家，如果喜欢吃的可以试一下哦，特别是男人可以多吃一点，坚持吃会有惊喜。

【黑芝麻糊】
材料：黑芝麻、糯米粉、白糖（可以加一些自己喜欢的果仁）
【详细做法】
1.准备300克的黑芝麻、300克的糯米粉，适量的白糖，这是我差不多一个星期的量，做好之后可以放冰箱里面保存吃一个星期，不想一下子做这么多的，可以适当的减少一些量。把黑芝麻清洗干净，稍微沥干一下水分。取一个不粘锅，把清洗干净的黑芝麻倒进去，开小火慢慢的炒一下，把黑芝麻的水分炒干。

2.把黑芝麻炒到噼里啪啦响的时候就可以出锅了，把黑芝麻倒出来放一边晾凉。不粘锅里面重新倒入糯米粉，继续开小火翻炒，不停的翻动一下，防止烧糊，把糯米粉炒到微微发黄，然后把炒好的黑芝麻倒进去，跟糯米粉充分的搅拌均匀就可以出锅装盘了。（如果想要加入一些花生跟核桃，也要把它们炒一下，然后去皮）。取一个破壁机，往里面倒入适量的黑芝麻糯米粉，然后加入一些白糖跟清水，剩下的黑芝麻糯米粉就可以密封放冰箱里面了。