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[厨艺分享]软糯驴打滚的简单做法，凉了也不硬，露营必备菜谱 [复制链接]

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吃货爱做饭
光明使者
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2023-04-19
关键词： 烹饪技巧
nht?58  
好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的，做法简单，来试试吧！ +(l(|lQy$  
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软糯驴打滚的用料 g:]X '%Ub  
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糯米粉120克    纯牛奶250毫升 O{w'i|  
玉米淀粉30克    安佳黄油15克 IP=."w  
豆沙馅适量    黄豆粉适量 E\lel4ai  
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软糯驴打滚的做法 Q 8>  
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步骤1准备好食材  "yA=Tw  
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q@0g KC&U  
步骤2把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 : j}4F  
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步骤3面糊过筛一下 iz @LS  
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步骤4盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟 5nSi29C  
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步骤5蒸熟后，放入黄油 0P7sMCYu  
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步骤6稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行 `<x(( @#  
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步骤7面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅 U1;<NUg  
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步骤8然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面 U+2U#v=<  
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步骤9用刀切成小段 [,86||^  
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wJ Qm7n-+  
步骤10装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。 :N>n1tHL;A  
yh:Wg$qx  
)Lb?ZXT3  
软糯驴打滚的烹饪技巧 EPu-oE=HW4  
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@:%p#$V  
-lqsFa W  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的菜谱！ {;-wXzv`  
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