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*1S}us 前不久,美食君实实在在体验了一把什么叫“费力不讨好”。
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;*iyQ[ 耗时一天一夜,用古法工艺提取出的30g纯藕粉,还没来得及喝上一口,就被霍霍了。
1"$R 3@s; yjeL9:jH[ NUu;tjt: ;z0"Ox=7 Ws>i)6[ 朋友吐槽这做法简直是浪费食材,还不如直接鲜藕切块,倒入破壁机里粉碎一下,里面的藕粉毫无保留地析出来了,花的每一分钱都填进了胃里。
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@>ZGL: uRGB/ju^E 3k{c$x} 有了这份提点,美食君忍不住尝试操作了一番,果不其然,味道出奇的绵柔细腻。
i+RD]QL @Mr}6x* 尽管舌尖略微能感受到藕的纤维质感,但绝不影响整体的食用感受。
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D wWFW,3b 最重要的是,太简单了!早起10分钟就能搞定的养生单品,暖身又暖胃,滋养润喉,在干燥的秋季喝最适合不过了。
IQoH@l&Xk 冰 糖 桂 花 鲜 藕 羹 \-G5l+! "VQ|Ed TF)8qHy! u J=P;W2L gA:[3J,[; s*+ZYPk Yhk6Uog{
4 Z^+a*^w~{ tGqQJT#mr7 tnL."^%A2I 【 冰糖桂花鲜藕羹】 K#;txzi 4ac1m,Jlt 莲藕250g /水750~1000ml
6puVw-X )rbc;{. 冰糖50g /糖桂花适量
&vkp?UH i;avwP<0 【银耳西柚雪梨羹】 9,K
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牛奶250g /冰糖6g /银耳4g 雪梨1个 /清水500g /西柚果粒
lrn+d$!@ 【 冰糖桂花鲜藕羹】 *JS"(. '( 1.莲藕去皮切小块,放入破壁机中,加入清水,搅打成细腻浓稠的藕汁。
7%YYr^d -3`Isv 44<v9uSK QqjTLuN X?kPi&ru =N;$0Y(g :o<N!*pT 2.倒入汤锅中,开中小火熬煮到沸腾,期间要边煮边搅拌(莲藕的淀粉含量高,防止糊底)一会功夫就会变得很粘稠。
xiJz`KD& 1:YAn c&A]pLn+x [>wzl"cHW 3.根据自己的口味加入冰糖,再煮个2-3分钟至冰糖融化。
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!zp 9| 若是甜度不够,不如添点桂花蜜,浓白的藕粉羹里好似绽开出一朵朵金桂花。
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*ZC0V3 中式汤羹,永远是清冷中带着火热,美得自然又不做作!
@92gb$xT .f+9 A> #!Ze\fOC Hp*gv/0 FSVS4mtiX\ Z]p8IH%~92 每日的美容养颜方案可不只是一碗鲜藕羹,同样粘稠的口感和简单的操作,换用银耳也能达到,味道也是一级赞!
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`!8 4UazD_`' 【银耳西柚雪梨羹】 s8yCC#H" 1. 把泡发好的银耳连同清水倒入破壁机中,再加入一半的雪梨块,搅碎。
Yd.02 7 tnNZ`]qY F\Y,JUn[G ^^'[%ok # a.\P.{L 2.倒入锅中,大火煮开后转中小火,继续熬煮至银耳开始出胶, 把另一半雪梨块加入,继续小火煮约15分钟, 加入冰糖调味。
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IF$u &R0OeRToUb o6:45 3.最后倒入250g牛奶,继续煮约2分钟。
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x%gUm 牛奶也可以用椰浆代替,如果家里两者都没有,干脆 就不加,原汁原味也非常好喝。
RAdvIIQp: pNBa.4z: BQuRHi IV ^xmZ|f- wYa0hNd 这一碗甘甜的“琼浆玉液”,再搭配清爽多汁的西柚果粒,香浓却不甜腻。
-t%L#1k ?U$}Rsk{# tw]/,>\G `M,Nd'5&| 一口下去,银耳绵糯无尽地释放出来,西柚的微苦被雪梨的脆甜巧妙中和,感觉满一杯都是营养。
xV?*!m$V%R 一场秋雨一场寒,一碗甜羹一份暖!
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srvYAAE 微信改版了
q?1yE@th O<bDU0s{M 好多人跟美食君说
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= 98jD"*W5 都找不到你们了
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PaL 其实只要把
杨二嫂美食置顶就可以了
bD d_} Plb}dID" 只需要
5步 ?C
FS}v 7<fL[2- 简单教你
置顶美食君 CN-4- {$3j/b :mzCeX8 * k RQ~hRT6 4@ =
aa (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
QZ?O;K1|y 喜欢这篇文章
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