[家庭美食]??龙利鱼冬瓜汤，夏天吃冬瓜，清热消暑好美味！ [复制链接]

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龙利鱼一大块、冬瓜适量、蛋清一个 1tG,V%iCp  
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白胡椒粉少许、淀粉适量 }9e4?7  
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蒜末少许 o Wg5-pMWZ  
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盐适量 bU1UNm`{C  
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1. 巴沙鱼清洗干净。 tsq]QTA*  
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2. 用刀背剁成鱼泥。 68R[Lc9q5  
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3. 加入少许淀粉，白胡椒粉，蛋清，盐。充分搅拌均匀。 +r9:n(VP  
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4. 细腻的鱼泥。 Zr'VA,v  
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5. 用两个勺子，做出一个个鱼泥丸子。 [-_u{j  
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6. 起锅烧水，水开后，把鱼丸煮熟。 Z2`(UbG}  
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7. 冬瓜去皮，切块儿。 k2N[B(&4J  
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8. 热锅，少油，放入蒜末炒香。 Lm"l* j4  
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9. 加入冬瓜翻炒一会。 (4n8[  
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10. 加适量清水。适量盐和鸡粉。大火烧开。 azz6_qk8  
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11. 加入鱼丸 )(b]- )  
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12. 出锅后加入香菜。 He. gl  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 3,e^;{w  
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