[小胖爱美食]茄子与肉的灵魂碰撞，家常却不普通！ [复制链接]

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茄子喜欢肉和油，放上肉炒软糯喷香，和米饭是绝配，一顿能吃两碗。 vxrRkOU1  
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肉烧茄子   Nr(3!-
  
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准备食材   [q5N 4&q\  
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茄子、辣椒、肉、葱、姜 ])YGeY(V0+  
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蒜、生抽、料酒、盐 vKC
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具体步骤   ZKT~\l  
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茄子、辣椒洗净 y?1<7>L5~  
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茄子切小块 :1O1I2L0  
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锅中倒油，爆香葱姜蒜 _P]!J~$5  
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放入肉，倒入料酒、生抽煸炒 6uAo0+-k  
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加少许水盖上锅盖焖五分钟 0D*uZ,oBEw  
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放入茄子翻炒 cIIt ;q[  
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再加入生抽 0B;cQSH!q  
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加少量水 nvdo
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盖上锅盖焖至茄子变软 [v!TQwMU  
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辣椒切块，放入锅中炒两分钟 c T!L+zg  
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出锅前撒上盐 Q6|~ks+Y  
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软糯喷香，和米饭是绝配 kZ0|wML8  
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一顿能吃两碗 $m:4'r  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 8>}^
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