[小胖爱美食]送你7道土豆的超好吃做法！空腹就能吃三盘！ [复制链接]

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一：咖喱土豆 en7i})v\".  
食材：土豆、植物油、咖喱、盐、蔬果调味粉 aq"E@fb  
1、土豆去皮洗净切块 |w[}\#2  
2、起油锅加热,放入土豆煸炒 )<
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3、放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟 Zx25H"5j  
4、然后放适量的盐煸炒3分钟 ;nj'C1  
5、再放适量的咖喱煸炒2分钟 9.e?<u*-z  
6、最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅 n]4)~ZIAU  
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二：孜然小土豆 #c4LdZu9  
食材：小土豆、香菜、芝麻、孜然、黑胡椒、生姜、植物油   Jf`;F :  
做法： {d(PH7R  
1、香菜切段，生姜切末 c}vy9m$B_  
2、锅中放入适量的水煮开，放入土豆大火烧开 do*`-SDy  
3、继续煮15分钟，将土豆煮熟 R#tz"T@  
4、将煮好的土豆放入冷水中冲凉，去皮切成两半 F']Vg31c  
5、锅中倒入适量的油烧热，放入土豆，慢慢煎煎至金黄色 jLvI!q   
6、放姜末、孜然、黑胡椒碎，翻炒均匀 L
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7、放入少许盐调味，炒匀 4M(w<f\5F  
8、撒香菜翻炒几下即可，出锅装盘撒少许芝麻 5`oor86  
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三：田园土豆饼 #Vn=(U4}!_  
食材：土豆泥、芦笋、玉米粒、胡萝卜、植物油、盐、生抽、面粉、椰汁   2bX!-h  
做法： /(n)I  
1、土豆煮熟压成泥 &m8B%9w  
2、准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁 <t]c'  
3、胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分 D]y6*Ha  
4、把三种食材放入土豆泥中，放盐、椰汁、生抽、面粉 CCq<y  
5、揉成团，分成几份搓圆压扁 _KmpC>J+  
6、平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎 psRm*,*O  
7、翻面煎到两面金黄即可 ml=1R>#'  
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四：蔬菜土豆泥 {z@vSQ=)=P  
食材：土豆、青豆、胡萝卜、食盐   S,AZrgh,"X  
做法： !QVd 'e  
1、土豆一个去皮切块后上锅蒸熟 U'-MMwE]  
2、蒸土豆过程中，胡萝卜去皮切丁，青豆焯水 ^1,]?F^  
3、土豆装入保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥 e_]1e7t  
4、锅内倒少量橄榄油，油热后下入胡萝卜和青豆 dG7sY O@U  
5、加入土豆泥，加入微量食盐，翻拌均匀即可出锅 !dhZs?/UI  
6、加上小番茄和秋葵摆盘 4)2*|w  
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五：凉拌土豆片 !::k\}DS  
食材：大土豆、大蒜、盐、白糖、酱油、香醋、油泼辣子、藤椒油、小葱、白芝麻、老姜   qCgP8U/jv  
做法： {KwLcSn  
1、老姜、大蒜分别剁碎，放进碗里，冲入温开水 NL&g/4A[a  
2、上盖，静置片刻 nS?HH6H  
3、调入盐、白糖、酱油、香醋、油泼辣子、藤椒油搅拌均匀 R$,`}@VqZ3  
4、土豆削皮，洗净，再将土豆切片，再准备点葱花 |BH, H  
5、煮锅调入适量清水烧开，放入土豆片煮熟 2!68W X  
6、土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状 rA*,)I_v@  
7、将土豆皮捞出，沥干水分，淋上调料拌匀 C==tJog[  
8、盛进盘子里，撒上葱花，白芝麻即可 l0D.7>aj  
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六：锅巴土豆 Xki/5roCQ|  
食材：土豆、食盐、小米椒、小葱、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、植物油   |nry^zb  
做法： eV9:AN}K=  
1、土豆去皮，切成大小差不多的小块 q*{"6"4(  
2、切好的土豆放入清水中泡一会儿，沥干水备用 l$m^{6IYc  
3、土豆块放入蒸锅中，锅开后大火蒸5~6分钟 Cy6[p  
4、小米椒切末、香葱切花备用 w?M*n<) O  
5、平底锅中放入适量油，放入蒸好的土豆块 3{MIBMA  
6、中小火将土豆煸炒至外皮焦黄 AaTtYd  
7、放入盐、辣椒粉、孜然粉和花椒粉翻炒均匀 @T/C<-/:  
8、出锅后撒上米椒碎和葱花即可 oE)
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七：酸辣土豆丝 9U}EVpD  
食材：土豆、青辣椒、红辣椒、食盐、食油、白醋、白糖、花椒   vp  mSzh  
1、将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟 r@%32h  
2、锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水 ,eUMSg~P.7  
3、青椒和红椒分别处理好待用 h:bs/q+-  
4、炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起 NBMY1Xgj  
5、放进红椒继续爆香，然后加入土豆丝、青椒丝 MiRH i<g0  
6、快速炒散，加入少许白醋炒匀 MW*}+ PC
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7、加入食盐、白糖调味 4vqu(w8 L  
8、在出锅前再加入白醋炒匀即可       )CR8-z1`  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） k})9(Sy~  
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