[美食秘籍]蔬菜中的“小人参”，几毛钱买一斤，清甜滋补暖脾胃，秋天吃它最养人！ [复制链接]

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不知道大家有没有发现，秋天尽管每天多喝水，但是仍然觉得口干舌燥。 -x@mS2  
这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的，需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。 vMDV%E S1t  
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萝卜就很合适。民间它号称“小人参”，是人人吃的得的平价滋补品，一斤才几毛钱，煮一煮清香营养，比莲藕还养人。 kW5g]Q  
今天就教大家一道萝卜炖牛腩，经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂，萝卜更是吸收了肉汁，比肉还好吃！ :SziQQ  
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· 白萝卜炖牛腩· Ll%[}C?~]?  
By 静静de小食界 G'Jsk4:c  
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白萝卜1个 香菜1棵   jj.iW@m  
大蒜2瓣 盐1/2小茶匙   hbzU?_}  
生抽2勺 老抽1勺   d\D.l^  
牛腩块200g 姜5片   mq su8ti  
白萝卜1个 香菜1棵   ZB<goEg  
八角1个 vt@.fT#e  
1.热锅冷油，下姜蒜炒出香味   t-i;  
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2.倒入牛腩块，翻炒至牛腩变色   &+d>xy\^/  
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3.加入生抽、老抽、白糖，翻炒至牛腩上色均匀   "{j4?3f)  
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4.倒入清水，水量与牛腩持平，大火烧开，撇去浮沫   8(7DW |\  
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5.倒入电压力锅中，放入萝卜块、八角、桂皮，选择牛肉或者蹄筋模式，碗底铺香菜   9}jF]P*Q  
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6.萝卜牛腩盛出入碗，浇汤汁，萝卜烫口，吹凉后食用哦～   ; Sq_DP1W  
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白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二，最好不要一样多，因为会减少牛腩的香 E9YR *P4$  
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你最喜欢萝卜的哪种吃法呢？ -]\UFR  
酸汤馄饨 G!u o KiL  
查看更多萝卜的做法       z*"zXLC  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） VW}xY  
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