[甜品制作]这颗软糖长这么软Q可爱，怎么做到的！？ [复制链接]

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小熊软糖应该是很多人童年的回忆， ,S`FxJcE  
还记得她们吗？太好玩了！ 3'0Jn6(  
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跟着吃货妹子一起来尝尝吧 6iHY{WcDj  
第一颗小熊软糖总是最棒的！ (4C)] RHQ  
酸酸甜甜的感觉冲击着舌头和神经系统
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不断地吃，甜味流淌，手中的糖果依然沉甸甸 >'WTVj`  
好了，我们抓紧，开始DIY咯 b J6 H6D>  
视频 0pH$MkQ  
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第一种：柠檬口味 Fo~q35uB  
准备食材 3rJ LLYR  
140ml水 ,I]]52+?4  
28克明胶粉 tqpi{e  
90ml柠檬汁 
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100克糖 2#/sIu-L  
15克柠檬皮（刨丝） 4+p1`  
具体步骤 LN5
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1. 柠檬皮刨丝，取柠檬汁。 nKEw$~F  
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2. 制作糖料：取碗，放入50ml水，90ml柠檬汁和28克明胶粉，搅拌均匀，放置5分钟。 &%(SkL_]  
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3. 锅开中火，放入90ml水和100克糖，加热直到溶解，煮沸后关火。 hKnV
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4. 开小火，放入糖料，搅拌均匀；再放入柠檬皮丝，关火放凉。 C}L2'l,  
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5. 填充模具： 使用滴管，填充模具，放凉30-60分钟即可。 1g$xKe~]4  
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Tips Zz'g&ewo  
5种口味，2种做法哦 )!G
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柠檬、青柠、橙子的做法是一样的哦 OI6m>XH?  
草莓、黑莓的做法是一样的哦 /V]i3ac  
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第二种：青檬口味 6O0aGJ,H  
准备食材  Yg2P (  
140ml水 G<`(d@g  
28克明胶粉 55Mtjqfp  
90ml青檬汁 X_Pbbx_j  
100克糖 *o(bB!q"c  
15克青檬皮（刨丝） ~[BGKqh  
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具体步骤 $kkL)O*"]  
（跟柠檬口味一致，只需将柠檬汁改成青檬汁， E4.A$/s8[  
柠檬皮改成青檬皮就OK了） a6It1%a+  
第三种：橙子口味 4&:|h 1  
准备食材 f%[xl6VE;  
140ml水 k!WeE#"(  
28克明胶粉 i2[8^o`_  
90ml橙汁 N6A|  
100克糖 VrhHcvnZ  
15克橙子皮（刨丝） E2`9H-6e  
具体步骤 2<'ol65/c  
（跟柠檬口味一致，只需将柠檬汁改成橙汁， t47;X}y f  
柠檬皮改成橙子皮就OK了） K05T`+N,  
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第四种：草莓口味 iHQ$L# 7  
准备食材 #%#N.tB5  
200克草莓 ol {N^fiK  
90ml水 k!6m'}v  
28克明胶粉 ]j$(so"  
30ml柠檬汁 mGF)Ot R  
100克糖 [I<J6=  
具体步骤 |}X[Yg=FG  
1. 制作草莓酱：将草莓和柠檬汁混合榨汁，过滤果渣，待用。 qc3,/JO1  
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2. 制作糖料：取碗，放入草莓酱和28克明胶粉，搅拌均匀。 Aq>?G+  
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3. 锅开中火，放入90ml水和100ml糖，加热直到溶解，煮沸后关火。 cw0uLMqr`  
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4. 开小火，放入糖料，搅拌均匀，关火放凉。 AOV{@b(  
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5. 倒入碗中，放凉60分钟即可；使用模具，做出形状。 %`/F>`  
第五种：黑莓口味 ^.~e  
准备食材 aQ&K a  
200克黑莓 fy&u[Jd{  
90ml水 wMCgLh\wi  
28克明胶粉 ztp2 j%'  
30ml柠檬汁 M}=>~TA@  
100克糖 6UqDpL7^U  
具体步骤 3+iryW(\  
（跟草莓口味一致，只需将草莓改成蓝莓就OK了） A2P.5EN  
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小熊软糖 S5UQ   
经典小熊造型 GE!p  
浓浓水果香 WU,b<PU &  
好吃又好玩 Wdj| RKw  
文丨杨二嫂美食 [.CP,Ly  
视频丨Amy Tong       _[wG-W/9R  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） MvaX>n!o  
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