[甜品制作]酥皮和奶油，这两位居然腻歪在一起了！ [复制链接]

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啦啦啦，简易版的千层酥登场啦 WwZ3hd  
其实只要get一些搭配小技巧 s
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千层酥就能好吃一万倍了 {5{VGAD&]>  
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神奇的是，各式水果夹在酥香千层之中 hLuv  
独一无二的口感带来无限享受 UjoA$A!Od;  
视频 #|(>UM
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奶油芝士馅料 x*'H@!!G  
准备食材 F:P2:s<d-  
250克奶油芝士 5p sJv|Zo]  
50克糖 I;E?;i  
3克香草精 `o }+2Cb  
具体步骤 YG8C<g6E7  
取碗里，放入奶油芝士、糖和香草精，搅拌均匀，直到顺滑无颗粒。 .* 9u_2<  
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草莓千层酥 lOeX5%$Z  
准备食材 s
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1张酥皮 [?9 `x- Q  
5个草莓（切半） /Mw;oP{&b  
适量奶油芝士馅料 G,$nq4  
少许糖粉 %dW;P[0  
具体步骤 ercXw7{  
1.烤箱预热200℃。 uF}dEDB|;  
2.将酥皮切成正方形，9等分。 T*0;3&sA  
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3.取酥皮摆正，旋转90度对折，在等腰的两条边上各切一刀。 iEr?s-or  
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4.再旋转90度，展开，把切出来的小条交叉拉到对面。 <dD!_S6@,  
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5.填料，依次放入奶油芝士和草莓。 ,K\7y2/  
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6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 =$gBWS  
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7.撒上糖粉，完工！ %!nN<%  
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覆盆子千层酥 !a:e=b7g  
准备食材 )~R[aXkvY  
1张酥皮 EKF 4]  
20个覆盆子 V?G%-+^  
适量奶油芝士馅料 FI?J8a   
少许糖粉 T"za|Fo  
具体步骤 d^6-P R_  
1.烤箱预热200℃。 fi*b]a\'  
2.将酥皮切成正方形，4等分。 V-go?b`  
3.取酥皮摆正，内里切出一个小一号的正方形 9d/-+j'  
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4.填料，依次放入奶油芝士和覆盆子。 e CN:  
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5.四边切出来的小条向中心点折叠成蝴蝶结状。 g&F$hm  
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6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 in
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7.撒上糖粉，完工！ 0wVM%Dng  
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蓝莓千层酥 #CI0 G  
准备食材 `f&::>5tD  
1张酥皮 y6d!?M(0U  
36个蓝莓 FA{Q6fi:2  
适量奶油芝士馅料 =0EKrG  
少许糖粉 \WC,iA%Y  
具体步骤 9^n0<(99b  
1.烤箱预热200℃。 S g1[p#U  
2.将酥皮切成正方形，9等分。 e>e${\=,  
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3.取酥皮摆正，从对角与中心点之间2/3距离处依次切4刀，向中心折叠成风车形状。 j][&o-Ev  
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4.填料，依次放入奶油芝士和蓝莓。 1irSI,j%z  
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5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 N_B^k8j  
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6.撒上糖粉，完工！ ^1Fzs(#.  
巧克力千层酥 59j`Z^e  
准备食材 BRY/[QRqZ  
1张酥皮 8[X"XThj  
50粒巧克力豆 ><"|>(y  
适量奶油芝士馅料 tR<#CCtRp'  
少许糖粉 zo"L9&Hzo  
具体步骤 Km= Y^x0  
1.烤箱预热200℃。 juF=ZW%i  
2.将酥皮对切。 2%R.~9HtA  
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3.取酥皮，以右边1/3距离处为起点，至上而下的向外依次划5刀斜口，左边相同步骤。 % au>D  
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4.填料，依次放入奶油芝士和巧克力豆，然后两侧小条至上而下依次交叉折叠。 Lm`-q(!7w  
5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 #>:S&R?2t  
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6.撒上糖粉，完工！ LB]3-F
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Tips  :^{KY(3  
由于各家烤箱功率大小不一，烤箱时间和温度仅供参考。 ub>:dNBN  
4种千层酥的做法，香甜美味， 0H4|}+e  
香脆可口，每天都不重样哦。 UTu~"uCR  
文丨杨二嫂美食 #V/{DPz  
视频丨Tasty       P
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） S{e3aqT#N  
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