[家庭美食]??龙利鱼冬瓜汤，夏天吃冬瓜，清热消暑好美味！ [复制链接]

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龙利鱼一大块、冬瓜适量、蛋清一个 :o=a@Rqx  
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白胡椒粉少许、淀粉适量 H
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蒜末少许 H;k-@J  
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盐适量 2|:xb9#  
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1. 巴沙鱼清洗干净。 Hy| X>Z  
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2. 用刀背剁成鱼泥。 C)v*L#{%  
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3. 加入少许淀粉，白胡椒粉，蛋清，盐。充分搅拌均匀。 8 -uRn38  
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4. 细腻的鱼泥。 R\^XF8n6/  
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5. 用两个勺子，做出一个个鱼泥丸子。 3Sh#7"K3  
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6. 起锅烧水，水开后，把鱼丸煮熟。 :0'2m@x~  
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7. 冬瓜去皮，切块儿。 -ttH{SslM  
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8. 热锅，少油，放入蒜末炒香。 ]46#u=y~3  
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9. 加入冬瓜翻炒一会。 6 ~LCj"  
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10. 加适量清水。适量盐和鸡粉。大火烧开。 1$1[6 \3v  
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11. 加入鱼丸 71(C@/J  
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12. 出锅后加入香菜。 w(-h!d51+  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） O\&[|sGY{  
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