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t. 不知道大家有没有发现,秋天尽管每天多喝水,但是仍然觉得口干舌燥。
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这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的,需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。
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*aX F5S +QB"8- 萝卜就很合适。民间它号称“小人参”,是人人吃的得的平价滋补品,一斤才几毛钱,煮一煮清香营养,比莲藕还养人。
-Q2, " 今天就教大家一道萝卜炖牛腩,经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂,萝卜更是吸收了肉汁,比肉还好吃!
,c$,!.r > pgX^ · 白萝卜炖牛腩· F^l[GdUosK By 静静de小食界
32l3vv.j MtM%{=&_ 白萝卜1个 香菜1棵
/xG*,YL/q 大蒜2瓣 盐1/2小茶匙
v.\*./-i 生抽2勺 老抽1勺
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L 牛腩块200g 姜5片
HPpR. 白萝卜1个 香菜1棵
6f;fx}y 八角1个
ZjT,pOSyb 1.热锅冷油,下姜蒜炒出香味
4)E_0.C iz5CAxm I\hh8abAp 9*$t!r{B@ 2.倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色
vrl;"Fm+ 3NZK*!@' tWo{7) Eb M])ZK 3.加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀
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`x- 4.倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫
"-y-iJ *v?`<)P# Ulhk$CPA UT>s5C 5.倒入电压力锅中,放入萝卜块、八角、桂皮,选择牛肉或者蹄筋模式,碗底铺香菜
~Xr=4V:a+ X#d~zk[r2 =Xm@YVf&ZD s.EI`*xylY 6.萝卜牛腩盛出入碗,浇汤汁,萝卜烫口,吹凉后食用哦~
yH7F''O7 U6=..K!q d[r#-h>dS X$%' 白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛腩的香
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LqP 1m+p;T$ d^/3('H6 S(QpM.9* 你最喜欢萝卜的哪种吃法呢? so^lb?g 酸汤馄饨
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.u"sh] 查看更多萝卜的做法
,?PTcQF WJ)z6m] BMhy=+\ [vge56h %mL-$* (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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