p":zrf'(6 !0jq6[& 泡芙,源自意大利的甜点, _*`q(dYcf 蓬松的泡芙皮, wn84?$BGd 配上椰奶、椰丝, ScJu_Af 0k1MKzi Q
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fPz=KoN 做出新创意——椰子奶油泡芙~ r)B3es&& 小小一个,一口就能咬出好滋味! |- OHve4A 视频 /'&v4C^y> ▼ !: |nI77| 配方来了 h48 bb.p2 奶油: E .;io*0 5个蛋黄
EfSMFPM
620ml椰奶
Oz>io\P94 150g糖
^
f{qJ[, 30g玉米淀粉
3o0IjZ=[> 250g椰丝
9dYOH)f 4ml香草精
^H!Lp[5c 泡芙皮:
\=g!$ 120g面粉
Au=kSSB 110g黄油
}t
d6fj_{ 120ml水
NG)7G
120ml椰奶
X_?%A54z? 4个鸡蛋
.@K#U52 适量盐
?>?ZAr 做起来咯 SLh~_ 5 1.烤箱预热至220?C,同时锅中加蛋黄、椰奶中低火加热,加糖、玉米淀粉搅拌,混合物变稠后盛出,添加椰丝、香草精混匀,盖上保鲜膜,冷藏至少2小时。
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JX, n U_Y;fSl> Xz* tbW# 2.锅中加黄油、椰奶、水、盐,煮至黄油融化,沸腾后调至中低火,加入面粉,搅拌粘稠,面糊备用。
c Vg$dt %zQ2:iT5@= }AAbhr9d} llqDT-cp UJwq n"Q^ .~,^u OfLM 3.等面糊稍微冷却后,添加鸡蛋,每次加完一个鸡蛋都要混合均匀,然后继续添加下一个鸡蛋,搅拌好的混合物装袋(袋子一角剪一个约3厘米的小口)备用。
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Dw'w P^;WB*V S41)l!+2 gTD%4V UP*yeT,P, 4.在烤盘上挤出混合物,刷上蛋汁,220℃ 烤15分钟 ,再调至180℃烤15分钟。
my=~"bw4 -faw: ~ i'C/[P cJV!>0ua ULrbQ}"cva %w@ig~vD' 2w7@u/OC' 5.取出泡芙皮,在底部划一个十字,冷却。从底部挤入奶油,撒上糖粉,享用。
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JG 吃了能让你心情好起来的椰子奶油泡芙,棒…… MHn&;
A] 文丨杨二嫂美食
G`WzJS*}v 视频丨Tasty
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,gx$U@0Z ^EUQ449<p C64eDX^ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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