[甜品制作]酥皮和奶油，这两位居然腻歪在一起了！ [复制链接]

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啦啦啦，简易版的千层酥登场啦 WFr;z*  
其实只要get一些搭配小技巧 I,7~D!4G  
千层酥就能好吃一万倍了 <@F.qMl  
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神奇的是，各式水果夹在酥香千层之中 [ADSGnw  
独一无二的口感带来无限享受 \@\r`=WgB  
视频 Uz4!O  
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奶油芝士馅料 JD\yl[ac%  
准备食材 3/?^d;=  
250克奶油芝士 &*Sgyk o`  
50克糖 Z--A:D>  
3克香草精 9+irf^D`O  
具体步骤 L3N?^^]  
取碗里，放入奶油芝士、糖和香草精，搅拌均匀，直到顺滑无颗粒。 kdgU1T@y.  
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草莓千层酥 ]VKM3[   
准备食材 EWb'#+BP  
1张酥皮 ,0hk)Vvr3  
5个草莓（切半） a*hWODYn  
适量奶油芝士馅料 QD8.C=2R  
少许糖粉 >Bw<THx  
具体步骤 :.VI*X:aQh  
1.烤箱预热200℃。 ol[sX=5 *  
2.将酥皮切成正方形，9等分。 95XQ?%  
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3.取酥皮摆正，旋转90度对折，在等腰的两条边上各切一刀。 Ee~<PDzB  
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4.再旋转90度，展开，把切出来的小条交叉拉到对面。 [TW?sW^0  
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5.填料，依次放入奶油芝士和草莓。 eq" eLk6h  
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6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 LL0Y$pHV  
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7.撒上糖粉，完工！ Tm S -w  
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覆盆子千层酥 ~vbyX  
准备食材 X[SdDYMY  
1张酥皮 pftnFOLO  
20个覆盆子 U}
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适量奶油芝士馅料 04j]W]8#  
少许糖粉 X_3*DqY  
具体步骤 @sr~&YhA  
1.烤箱预热200℃。 5n0B`A   
2.将酥皮切成正方形，4等分。 yjF;%A/0  
3.取酥皮摆正，内里切出一个小一号的正方形 -$ VP#%  
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4.填料，依次放入奶油芝士和覆盆子。 _\2Ae\&c  
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5.四边切出来的小条向中心点折叠成蝴蝶结状。 ron-v"!  
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6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 o){\qhLp  
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7.撒上糖粉，完工！ bo-AM]  
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蓝莓千层酥 WR.>?IG2E  
准备食材 f0|wN\  
1张酥皮 cb3Q{.-.#  
36个蓝莓 b)[2t^zG  
适量奶油芝士馅料 uGc0Lv4i/  
少许糖粉 /g]NC?  
具体步骤 t?aOZps  
1.烤箱预热200℃。 gX%"Ki7.  
2.将酥皮切成正方形，9等分。 3 0.&Lzz  
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3.取酥皮摆正，从对角与中心点之间2/3距离处依次切4刀，向中心折叠成风车形状。 G`e!WvC  
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4.填料，依次放入奶油芝士和蓝莓。 /'l"Us},^!  
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5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 `DFo:w!k  
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6.撒上糖粉，完工！ 5$?)f&M  
巧克力千层酥 KY'x;\0 g  
准备食材 KSYHG  
1张酥皮 ;Tec)Fl  
50粒巧克力豆 KU=+ 1,Jf  
适量奶油芝士馅料 Q$*JkwPQ}  
少许糖粉 t?(fDWd|-  
具体步骤 iAr]Ed"9|  
1.烤箱预热200℃。 <\'aUfF v  
2.将酥皮对切。 )Tl]1^  
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3.取酥皮，以右边1/3距离处为起点，至上而下的向外依次划5刀斜口，左边相同步骤。 K
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4.填料，依次放入奶油芝士和巧克力豆，然后两侧小条至上而下依次交叉折叠。 E)iX`Xq|0{  
5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。 Qx_]oz]NY  
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6.撒上糖粉，完工！ ;)ku SH  
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Tips _B?Hw[cc  
由于各家烤箱功率大小不一，烤箱时间和温度仅供参考。 W ,5_i7vr  
4种千层酥的做法，香甜美味， "!9FJ Y  
香脆可口，每天都不重样哦。 A7I{Le  
文丨杨二嫂美食 [OYSNAs*y  
视频丨Tasty       0O!A8FA0  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） ]Om;b
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