[美食达人]入秋豆腐这样做，汤汁多又下饭，学会隔三差五做给家人吃，特解馋 [复制链接]

o#3?")>|  
   [p[nK=&r  
qcMVY\gi  
IN=pki|.  
!`=ms1%U  
pm$2*!1F(  
今天我们来做一道特别解馋又管饱的美食。说到解馋是因为食材非常给力，不但荤素搭配，而且每一道都有自己的特点。不论是当下饭菜，还是当主食都是不错的，它就是肉末豆腐煲。每次做都是满满一大锅，像极了火锅和麻辣烫的质感呢！ |T?wM/  
n@n608  
bj23S&  
Ay)q %:qx  
ASmMj;>UM  
而且吃起来，一点都不比那种地摊美食逊色呢！最重要的还是多款食材间的相互融合，让我们每一口都有丰富的层次感，越吃越香。大人、孩子、老人都可以吃，无论你是什么口感，都是可以接受的。入秋豆腐这样做，汤汁多又下饭，学会隔三差五做给家人吃，特解馋！ Q|QV m,m  
,dT.q  
~f=~tN)hZ  
^2f'I iE  
zvjVM"=G  
豆腐又有好吃的做法，又香又下饭，搭配丰富的食材，营养更健康！这款肉末豆腐煲，在做法上也不是特别复杂。只要按照合理的顺序添加食材，就能轻松上桌一大锅美味了。今天就来感受一下吧，真正地道的砂锅煲，越吃越香，千万别错过。 <i{O\K]9  
【肉末豆腐煲】 f?8cO#GU  
制作配料：豆腐1块 肉末200克 洋葱1个 红椒1个 大蒜4个 小葱适量 白玉菇1朵 西红柿1个 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 豆瓣酱1勺 L[ l?}\  
制作方法：  o&uO]  
1、准备1块老豆腐，切成0.5厘米厚的薄片备用； 6BM[RL?T  
,:g.B\'Q  
!OWPwBm;  
0^
'A^  
)
Y%>t  
2、洋葱切成小块备用； h4rIt3`  
^kZf E"iE2  
/~3~Xc~=p  
3ThBy'
 
$jT&]p  
3、准备所需要的葱姜辣椒，小葱的葱白葱叶分开切，葱叶切成末，葱白切段；大蒜对半切开，红椒洗净切成小块； 2WQKj9iyN  
:$k':0 n  
- s[=$pDU  
Gr9/@U+  
1Vq]4_09g1  
4、白玉菇洗净切掉根部，捞出沥干水分； #vrxhMo  
@P=St\;VP  
@sQ^6FK0G  
lyGQ6zlSn  
79 z FF  
5、豆腐放在平底锅里煎至两面微微发黄，盛出备用；
272j$T  
HT]W2^k  
H`u8}{7  
,M2u (9  
A4LGF  
6、砂锅里加入植物油，放入大蒜、葱白、洋葱翻炒出香味，再把去皮切碎的西红柿也放进去翻炒出汤汁； ~RcI+jR)  

Y[%1?CREP  
1d/-SxhZ  
b3(pRg[Fp  
]jbQou@  
7、关火之后把豆腐摆放进去，再把白玉菇铺在上面； z_qy>  
Q'-V\ G)11  
9$,x^Qx  
EvZ;i^.8LS  
7sP;+G  
8、另起锅加入少量植物油，把肉末放进去翻炒至变色，加入生抽、老抽、蚝油、盐、豆瓣酱翻炒均匀； kN3T/96  
GC?X>AC:  
\b{Aj,6,  
)|;*[S4  
V3;4,^=6Dd  
9、再加入大约500ML的清水； OLXkiesK{  
`$og]Dn;  
+pYrAqmO-  
$=dp)  
W:Rs 0O  
10、再把肉末和汤汁全部倒在砂锅里，大火烧开转中火煮大约10分钟； []HMUL]"  
a*LT<N  
D|8vS8p  
u] C/RDTH  
eXJt9olI  
11、然后再把红椒也放进去，再煮2分钟； fR_ jYP1  
,w~0U  
]zp5 6U|xa  
u\YH,  
 V|=PaO  
12、出锅之前加入葱花即可； 0kN;S SX!  
JA W}]:jC  
tX;00g;U.  
g\MHv#v*k  
Pn@k)g  
13、豆腐肉末菌菇煲就完成了，这锅菜最大的特点就是汤汁多，而且汤汁特别的浓郁入味儿，搭配豆腐真的太下饭了，里面可以搭配自己喜欢的菌菇类或是蔬菜类也是不错的。入秋之后，豆腐菌菇类的食材也可以多吃一点的，更有利于身体健康！ =Y`P}vI]w%  
xdWfrm$;ZA  
(Wkli:Lq  
Zgp]s +%E  
[6x-c;H_4  
   0_yE74i  
F#=XJYG1  
  有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！ t~pA2?9@  
{MmHR  
       `@GqD
  
       9k
\`3SE  
       =! v.VF\;  
;t47cUm6j  
`(A6uakd  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） Zu(eYH=Q  
喜欢这篇文章   J6x\_]1:*  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ 3/IQ]8g"  
End

点赞支持 歌曲链接