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[美食制作]看完这50张夜宵GIF,是谁的胃在深夜蠢蠢欲动? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-16
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均温35℃+的南京 m}A|W[p<  
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出门5分钟,就能换回一脑门的汗滴 A 12EUr5$  
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也只有在这时候 A,67)li3  
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才 更能感受到下班后18:00~0:00的难得   9gq+,g>E_  
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凉风习习,夜色嚣张 GWFF.Mo^  
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穿着吊带踩着人字拖在街头寻觅食物的香气 `_aX>fw  
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一天胃口大开的时候莫过于此   Drm#z05i[g  
G0#<SJ,)  
50张图,看下班后6小时的南京人都在吃什么   /2^"c+/'p  
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今夜我们都是眼泪从嘴角滑落的人   !LI6_Oq  
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/ ??六点准时下班的你 / WC0z'N({W  
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赶在日落前走出忙碌的办公大楼,一路欣赏落霞与红日的美景,奔向美食大餐的怀抱~   4Vtu g>  
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馋人的是四川火锅的香气!清亮的红油与诱人的椒麻在沸腾的锅底中缠绵,还没入口就能想象到那股纯正的辣意,上头。 "<Ozoo1&w  
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吃川味火锅当然不可能不涮毛肚!根根分明的倒刺七上八下涮几下,就能浸染上锅底的香气,脆得秒杀妙脆角~ aVB/Co M9  
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长出天际的九尺鹅肠,下锅稍稍烫煮一下就会蜷缩起来,牙齿咀嚼间会发出“咯吱咯吱”的脆响,越吃越香。   q QcQnd2K  
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手工制作的虾滑,让服务员下到锅底,一口一个弹嫩嫩~   Zd 5Jz+f  
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还有大片的牛肉,煮熟后会在盘子里“Duang~Duang~”跳舞,混合着汤底的麻辣鲜香,一口爽到灵魂尽头。 Gj_7wP$  
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胃里还有空余的话,可以再点一份鱼片,入口细嫩又无刺,简直是在给舌尖做按摩。   Su/8P[q_  
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鸭血、黄喉、千层肚......全都到我的锅里来!   r7)qr%n  
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或者火锅吃腻了的话,ta的亲戚冷锅串串了解下!   = N&5]Z  
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牛肉串、猪皮、小郡肝、魔芋......还有各种蔬菜,想吃什么都能满足!   oyB gF\  
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还有近几年大火的美蛙鱼头,肥嫩嫩的蛙大腿,怎么能忍住不吃! xKR\w!+Z'  
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看这性感的美腿,一个个健身级别傲人的肌肉,绝对有练过!让人隔三差五不吃一顿就馋得慌~ +GJPj(S  
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蒜瓣肉雪白细嫩,轻轻一拨就脱骨,分分钟堆满一整勺!还伴着锅底里的鲜辣滋味,忍不住了,我先暴风吸入啦! 2HUw^ *3  
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吃辣了也不用着急,来碗冰粉解解辣!山楂、葡萄干、蔓越莓、瓜子仁、糙米、芝麻…和冰粉一起入口简直不要太美妙了。 :8K}e]!c1  
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四川特色的凉糕,推荐你一定要试试。一般都是用大米做成,放到冰箱里封存。拿出来时足够冰,米香蛋香很香糯,口感还扎实有嚼劲。 f8 BZkh  
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/ ??加班后急需能量 的你 / 7Db}bDU1 |  
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没有赶上下班时间第一口的美味不要紧,和一起被留下的“战友们”来了加油餐吧~毕竟加班后躁动不安的胃和心,更需要安抚。   h@E7wp1'~  
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内脏爱好者们看过来!香喷喷的烤牛肠就问你馋不馋!一口下去,既脆又爆汁!油脂、脆皮轮番在舌尖炸裂,必须配上一杯啤酒才对味! 'W,*mfB  
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夜晚的胃大概是个无底洞,得要大块的肉肉才能满足!肉感和纤维感兼具的牛横膈膜,Q弹又柔韧,蘸着蒜蓉芝士酱,美味绝了! Vm8@ LA  
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红白相间的牛雪花,漂亮的大理石纹路清晰可见!烤到7分熟,既锁住了牛肉的汁水,又保留了食材原本的香味, 轻轻一压汁水就爆出来! RC}m]!Uz  
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牛肉不够,猪肉也要轮番上!厚度超过1cm的带皮猪五花,直接放在铁盘上大火烤制,没一会儿便油汁满溢,释放诱人香气! ,]:Gn5~  
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夜晚聚餐的选项可不能错过烧烤!毕竟走过烧烤店聚集的街道,连吹来的微风都带着烧烤香,像一个个勾人的“小妖精”,撩动着你的味蕾。   .X qeO@z  
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小巧的嫩猪腰丁包裹在一片肥油里,烤起来直冒汁儿,“滋啦滋啦”的声响特别诱人!蘸上店里特色的蘸料,就一个字,香! LPBa!fq  
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鸭舌饱满软嫩,挤一挤还会爆汁!里面的软骨很脆,嚼起来带感,根本停不下来! ~Th,<w*o  
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烤猪蹄刷了特制酱汁,胶质感十足。猪蹄外皮软烂到一撕就开,满满都是胶原蛋白! =6qTz3t  
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烤着吃的鸡翅最香!撒上孜然辣椒,撕着吃更莱斯。   =Q{?!  
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即便南京是内陆城市又怎样,鲜香的烤海鲜也不能错过!看这铺满蒜蓉的烤生蚝,一口气吃上一打也不费力。 5@%.wb4  
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蒜泥包裹着鲜美的烤扇贝,刚上桌的时候飘着香气,闻着味道就忍不住想咽口水! r88De=*  
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南京的夜宵生活里,小龙虾更是不能缺少的一环!huai个虾子,才算过夏! y myzbE  
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十三香的、清水的、蒜泥的、蛋黄的......把小龙虾吃出花来才是对它最大的尊重!   Db<#gH  
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/ ??21:00 ,续摊更合适 / }dop]{RG  
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吃完一轮回到家,又被楼下的夜市勾了魂!做人嘛,最重要的当然是开心,所以下楼接着吃!   JLnv O  
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表皮酥香的活珠子必不可少,最爱里面胚胎微硬有嚼头的口感,5块钱3个真不够。 g\fj6  
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心急可是吃不了臭豆腐的,炸酥了的臭豆腐内外皆酥,吸满了底料的汤汁,咬一口便灌入舌尖,鲜香异常。 &}[P{53sr  
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年糕外层焦脆,内里还是软糯不粘牙,甜辣酱可以说是灵魂所在。 >9rZV NMU  
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白嫩的豆腐被铁板煎出一圈焦黄,酱料和葱花的加入更添几分鲜香,浓烈的香气伴随着烟雾飘散四周,好吃着闻着味道就能找过来~ sa4w.9O1GS  
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吃了一圈别忘了,打包一份炸串带走,包菜、茄子、大肉串......完美!   vo`&  
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/ ?? 深夜追剧零食不停歇 / IGcq*mR=  
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《摩天大楼》、《白色月光》、《琉璃》......最近的好剧,真的特别多!看剧的同时,必须来点零食磨 磨牙!   qEr?4h  
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撕开包装,一阵咸蛋黄和蟹黄混合的鲜香飘了出来。看到匀称金黄的锅巴,心情都跟着明亮了。蟹黄和咸蛋黄的鲜香混合着糯米锅巴的米香,看剧必备。 N=B G0t$  
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N o6!gZ1  
锅巴里还有惊喜,里整只风干的小鱼干、小虾和海苔片,主食和肉都有了! u *G<?  
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酱汁的烘焙,让整只鸡翅看起来色泽饱满浓郁。轻轻撕开,肉香扑鼻,可能是土灶烹制的缘故,柴火的香气融入了鸡肉。 R,G*]/r`  
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小小一包却添加了豆脯、牛后腿肉和罗汉笋三种食材,压得十分紧实,一挤即出,食用起来非常方便。 "0PrdZMx  
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零食吃的有点噎,来点山楂球开开胃!每一粒都圆滚滚、胖乎乎,粉粉的山楂配上莹白的糖霜,食欲满满! GYfOwV!zB  
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天气这么热,雪糕也少不了!看琥珀色的黑啤流心缓慢滴出,散发着诱人的光芒!咬一口,香浓的酒味在舌尖浮动,瞬间蔓延到心底。 `SFeln{1B  
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睡前来罐饮料,给今天画上个完美句号!  /ooGyF  
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-来源- 93H Vx#  
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本文转载自 微信公众号: 南京吃货团(ID: njcht025) N s+g9+<A  
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在南京,找美食就看南京吃货团 y|}~"^+T  
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-作者- #m.e9MU  
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