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[美食秘籍]蔬菜中的“小人参”,几毛钱买一斤,清甜滋补暖脾胃,秋天吃它最养人! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-17
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   F}DD;K  
不知道大家有没有发现,秋天尽管每天多喝水,但是仍然觉得口干舌燥。 /8HO7E+5  
这说明干燥的秋天光靠喝水止渴是不够的,需要多吃一些清热润燥的食材来缓解秋燥。 Y--8v#t  
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B\&Ka<r  
萝卜就很合适。民间它号称“小人参”,是人人吃的得的平价滋补品,一斤才几毛钱,煮一煮清香营养,比莲藕还养人。 A+DYIS  
今天就教大家一道萝卜炖牛腩,经过长时间小火慢炖的牛腩浓香软烂,萝卜更是吸收了肉汁,比肉还好吃! [ LDzR7vnf  
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· 白萝卜炖牛腩· lM%fgyX  
By 静静de小食界 GK%ovK  
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白萝卜1个 香菜1棵   s@iCfXU  
大蒜2瓣 盐1/2小茶匙   W A}@n  
生抽2勺 老抽1勺   Y/(-mcR  
牛腩块200g 姜5片   k|C8sSH  
白萝卜1个 香菜1棵   :vT%5CQ  
八角1个  nGd  
1.热锅冷油,下姜蒜炒出香味   28yxX431S  
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2.倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色   EC&,0i4n:  
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3.加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀   *v3 |  
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4.倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫   0.0!5D[  
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5.倒入电压力锅中,放入萝卜块、八角、桂皮,选择牛肉或者蹄筋模式,碗底铺香菜   -Lb^O/  
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+N@F,3yNa  
[0#hgGO]P  
6.萝卜牛腩盛出入碗,浇汤汁,萝卜烫口,吹凉后食用哦~   Lc?O K"[m  
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白萝卜的数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛腩的香 *b_54X%3  
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mh]$g<*m  
你最喜欢萝卜的哪种吃法呢? +}/!yQtH  
酸汤馄饨 LTct0Gh  
查看更多萝卜的做法       mkA|gM[g7  
       [ 1GEe  
       /vMyf),2  
D:EF@il  
fC|u  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) H\bIO!vb  
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