[小胖爱美食]鸡肉这样做别看简单，却非常的好吃 [复制链接]

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豆豉彩椒口水鸡 M6>l% [  
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鸡腿、彩椒、小米椒、豆豉  2B#WWb  
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紫皮小洋葱、香葱、蒜 2B#\683  
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具体步骤   PNq#o%q  

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鸡腿去骨 %zGPF  
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比较简便的小窍门 `#hy'S:e  
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是用剪刀而不是用刀 Tn|reXc0e  
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把鸡腿剪开一个口 <7XdT  
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再顺着鸡骨头将骨肉剪开分离 U w)1yzX  
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鸡皮的一面向外 Uvp?HZ\Z  
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把鸡肉卷起来，用牙签固定住 ]TQjk{X<  
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固定好的鸡肉卷放入盘中 DE[y&]/C{  
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用料酒和姜片腌制 >z2{D7  
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彩椒、小洋葱切碎丁 *\>&  
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蒜和香葱切末 ],LOkAX  
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准备豆豉和小米椒 }v:h EMO  
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这个根据口感 x-"7{@lz  
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不能吃辣的就不放辣椒 oq|K:<l  
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鸡肉卷入蒸锅，大火蒸十分钟 >U17BGJ.  
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蒸好后去牙签 =J:~AD#  
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稍等两分钟切段装盘 w v1R
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另起锅，少量食用油烧热后 ;,<s'5icyg  
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倒入洋葱丁和彩椒丁 87-oR}/r  
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快速翻炒 P++
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倒入豆豉、蒜末和小米椒后 pG (8VteH  
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加生抽、料酒、盐、番茄均匀 NIgt"o[I  
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撒上香葱末 tIg_cY_y  
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出锅倒在鸡肉上即可 /<n_X:[)  
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菜肴里但凡加入了豆豉 ?HW*qD#k  
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都极为下饭，特别刺激食欲 F/&&VSv>LO  
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这样一盘创意口水鸡 KMZ% 1=a  
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颜值不逊色，口味更出众 n9#@ e}r  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 'RPe5 vB  
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