L,ax^] J3e'?3w[ 荷兰豆炒腊肠是广东的一道经典家常菜,这一回加入了少量的瘦肉,和腊肠一起炒荷兰豆,味道也不错哦。炒法简单又好吃,又有营养,不妨一试哦。
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(O Jd',v |_QpB?b .}T- R? 准备食材
*'tGi_2?( qq3/K9 #y 荷兰豆、腊肠、瘦肉、油
U#Iwe= rBi6AM/ 盐、鸡粉、蒜、生抽
6q!Q([D_ 制作方法
p"- %~%J= s,AJR
[ 将腊肠和瘦肉备好
2%J] })
BOP7@ D 大蒜切薄片
jbUg?4k! \RRSrPLd-
Zg0nsNA
UZmo?&y 0)7v_|z 荷兰豆去筋络
m)?0;9bt }RKsS3} ?$uEN_1O\@ g3^:)$m ` N
R,8F 腊肠切薄片
#2$wI^O =e0MEV#s. +$#XV@@~ J<4_<.o(a Zsmv{p 瘦肉切薄片加盐和生抽
mN . Gm \)1b 腌制五分钟
c;!|= WFhppi 1ox#hQBoS :ln?PT
O(v>\MV Ts3!mjn 锅烧热,下少量的油,爆香蒜
f`_{SU"3 @&%/<|4P5 加入腊肠和肉片一起翻炒
O*!f%}
HKJ^6|' ^f-)gZ& 3<N2ehi? NU+PG`Vb 加少量的盐
2oOos%0 )X:Sfk 炒至腊肠出油即可盛出
X.FoX BE],PCpPr c5:0`~5Fn _HjB'XNr( :(.:bf 原锅加入荷兰豆翻炒
!%DE(E*'(
.726^2sx 加盐和鸡粉调味
<#199`R Nl/
fvJ`4 Y6. Bi D>o u, 7i'clB9! 少量生粉加少量水搅匀,淋入锅中
;' |CSjco Fy!s$!\C0 将荷兰豆炒熟后,加入腊肠
MgN;[4|[h +nim47 %M/L/_d ,?IXfJ`c 2X*n93AQi 炒匀即可出锅了
ld):Am}/o cIC/3g}] i)$+#N -AU'1iRcK7
5e1oxSU ~D`R"vzw= aBQ@n DiY74D (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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