}V I}O{ [8$K i$; 荷兰豆炒腊肠是广东的一道经典家常菜,这一回加入了少量的瘦肉,和腊肠一起炒荷兰豆,味道也不错哦。炒法简单又好吃,又有营养,不妨一试哦。
?X5Y8n]y\h WPbG3FrL! !,z==Qp|v `iT{H]po 准备食材
\Uh$%#}. s%xhT 荷兰豆、腊肠、瘦肉、油
nlsif ~;uc@GGo 盐、鸡粉、蒜、生抽
SE;Yb' 制作方法
n)
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`1W"Rx! 将腊肠和瘦肉备好
yG..B eGr;P aG 大蒜切薄片
.lE7v -e d]!`II TOC2[mc' z [9f 'vc>uY 荷兰豆去筋络
w0(1o_F7. U,e'vS{ `+?g96 wM
aqR"% $7
FT0?kG 腊肠切薄片
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lONi 瘦肉切薄片加盐和生抽
66 @#V 5zk^zn) 腌制五分钟
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a- B;=-h(E}vJ =QQTHL{3 锅烧热,下少量的油,爆香蒜
kD.KZV -Mx\W|YK 加入腊肠和肉片一起翻炒
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l 加少量的盐
uS}qy-8J RW I7eC 炒至腊肠出油即可盛出
W3aFao>!OZ s.qo/o\b O4lHR6M2 U?.cbB
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Sg;B4 原锅加入荷兰豆翻炒
>A_:qyGk pN?geF~t| 加盐和鸡粉调味
P|'eM% 6G0Y,B7& ?CU6RC n ?=#vp / %TUvH>;0 少量生粉加少量水搅匀,淋入锅中
e/s8?l 8DLj?M>N 将荷兰豆炒熟后,加入腊肠
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U <g3)!VR^q p;0p!~F=49 炒匀即可出锅了
Nt'6Y;m! mJN*DP{ ":!7R<t Md[M}d8
g*]/HS>e<G ^T&@(|o MFzJ 8^.1R hw9qnSeRy (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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