[小胖爱美食]鸡肉这样做别看简单，却非常的好吃 [复制链接]

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豆豉彩椒口水鸡 zEs:OOM  
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鸡腿、彩椒、小米椒、豆豉 k[5:]5lp+  
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紫皮小洋葱、香葱、蒜 o 6)U\z  
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具体步骤   Zd8`95  
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鸡腿去骨 `z<I<  
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比较简便的小窍门 trMwFpfu  
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是用剪刀而不是用刀 fsUZG 6  
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把鸡腿剪开一个口 F0/!+ho  
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再顺着鸡骨头将骨肉剪开分离 (A\\s$fE/1  
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鸡皮的一面向外 0K^? QM|S  

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把鸡肉卷起来，用牙签固定住 9}aEV 0 V|  
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固定好的鸡肉卷放入盘中 Nd%j0lj  
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用料酒和姜片腌制 Mk!bmFZOZ  
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彩椒、小洋葱切碎丁 J3_Ou2cF`  
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蒜和香葱切末 -Rbv
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准备豆豉和小米椒 #.@-ng6C  
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这个根据口感 ecyN};V>  
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不能吃辣的就不放辣椒 y=SVS3D  
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鸡肉卷入蒸锅，大火蒸十分钟 N%!{n7`N:  
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蒸好后去牙签 WGHf?G/s  
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稍等两分钟切段装盘 _[$,WuG1  
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另起锅，少量食用油烧热后 :?SD#Vvrh.  
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倒入洋葱丁和彩椒丁 {_~vf  
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快速翻炒 >1RL5_US  
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倒入豆豉、蒜末和小米椒后 CO`?M,x>  
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加生抽、料酒、盐、番茄均匀 I *H($ a  
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撒上香葱末 MM(\>J[Uq  
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出锅倒在鸡肉上即可 ~9n30j%]s  
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菜肴里但凡加入了豆豉 5Kw?#  
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都极为下饭，特别刺激食欲
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这样一盘创意口水鸡 %{
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颜值不逊色，口味更出众 nB6 $*'  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 'PWA  
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