,nCvA%B! ](8F]J , 明天就是一年一度的秋分了
#d*gWwnx" 除了天冷加衣,秋燥当然也是要好好调理的,菠菜就可以很好的去秋燥
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;s Q4/BpKL 经常吃菠菜还能在促进消化和排便的同时,起到“去火”、“除燥”的作用。
&l!T2PX! 今天就给大家介绍一道豆豉鲮鱼拌菠菜,秋天经常没胃口的小伙伴们可以安排起来了!
Iu~<Y(8^q# dFhyT.Y? · 豆豉鲮鱼拌菠菜· L;y BZLM By 菜菜美食日记
"frioi`a2 菠菜 400g 胡萝卜 半根
=$L+J O 豆豉鲮鱼 1条 鸡蛋 2个
.pdcwd9 蒜泥 1小勺 豆豉鲮鱼酱汁 1大勺
5XzsqeG| 香醋 1小勺 生抽 1-2大勺
A+frKoi 糖 1/2小勺 盐 1小勺
z*q+5
p@~ 食用油 1小勺 熟芝麻
?8?vBkz~ 1.2个鸡蛋加入1/2小勺盐打散,取一不粘锅加入1大勺食用油,烧至五成热,倒入蛋液铺平锅底,中小火煎至蛋液凝固,鸡蛋饼晾凉后切丝待用
L<3+D
2/tx5Nc ~:U`^wtQ [^bq?w 2.起一锅沸水,加入1小勺食用油,1小勺盐,分别放入菠菜、胡萝卜丝焯烫1分钟
CY{!BV' DpQWh+WRy VCiq'LOR,< *h=>*t?I2 3.烫至八成熟,捞起过凉水,沥干待用
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5*-RIs! 2 z$}9f*W}B ;hV|W{=w 4[JF.O6} 4.大碗里放入菠菜、鸡蛋丝、胡萝卜丝、鲮鱼丝,加入1小勺蒜泥、1大勺鲮鱼罐头酱汁
YTmHht{j# Lccy~2v> zxIP-QaA @Tq-3Um 5.加入1小勺香醋、1-2大勺生抽、1/2小勺糖拌匀,撒上熟芝麻,摆成喜欢的造型食用
MP<]-M'|< HC1<zW[ qO8:|q1%;\ rFkZ'rp74b 可以提前给菠菜焯水,在炒菜出锅前放入菠菜再快炒一下,这样就不怕炒过头了。
e57R6g)4 afna7TlS L6i|5 P k~K;r8D/ 在菠菜焯水的时候往水里放点儿盐,能让菠菜能绿。
S:`Gi>D 你最喜欢菠菜的哪种吃法呢? ;H`@x Lv* 全国最全月饼图鉴
/DyeMCY- 它是9月“”长寿菜
V=th-o3[ @1gURx&2_ 查看更多菠菜的做法
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8@eon} =Ry8E2NuM Njr;Wa.r+ .taP2^2Z (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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