7r2p+LP[ tY:,9eh7B 荷兰豆炒腊肠是广东的一道经典家常菜,这一回加入了少量的瘦肉,和腊肠一起炒荷兰豆,味道也不错哦。炒法简单又好吃,又有营养,不妨一试哦。
-$49l Sr_hD5! Aj(y]p8 [+="I
& 准备食材
OX?E3 <8` B>sQcZ: 荷兰豆、腊肠、瘦肉、油
[)il_3t ='@k>Ka+ 盐、鸡粉、蒜、生抽
BqDsf5}jpA 制作方法
igEqty!. Z?WVSJUVf 将腊肠和瘦肉备好
D(WV
k )1$H7| 大蒜切薄片
Vv+ oq5hf yo%Nz" \tY7Ga%c `b%^_@Fb M1T . 荷兰豆去筋络
N8=-=]0G K@Xj) U* uMMb}$ /c6]DQ<? l}k'ZX 4 腊肠切薄片
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o,; o/[Ks;l 1
QnaZhu' 瘦肉切薄片加盐和生抽
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_LC)9 I3}]MAE 腌制五分钟
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=W>a ~e]/ t~BWN `cIeqp 锅烧热,下少量的油,爆香蒜
e E(+ CrG!8} 加入腊肠和肉片一起翻炒
o 9(x\g t:xTmK&vt UMT}2d% %!A-K1Z\D Ndyo)11z 加少量的盐
q(4Ny<=,'K L3 KJ~LI 炒至腊肠出油即可盛出
]z| 2 5=}CZYWB J6ed `:jF%3ks+0 Sz]1`%_H/ 原锅加入荷兰豆翻炒
N/<c;"o A
PrrUo 加盐和鸡粉调味
[Z&<# - J)|I/8!# y,@yaM}-/K <I 0om(P %(H'
j@D[ 少量生粉加少量水搅匀,淋入锅中
M@p<L
VP bH :C/P<x 将荷兰豆炒熟后,加入腊肠
@ScC32X ?^LG>GgV G*~CB\K_ ;e9&WEG_\ V|*3*W 炒匀即可出锅了
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0 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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