[甜品制作]越陷越深的味道诱惑，嘴巴再也不会寂寞了！ [复制链接]

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吃过了各种口味的芝士蛋糕， +h-% {  
才发现经典的味道才是最念念不忘的， l'<&H#A;'  
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经典芝士蛋糕，这味道才是熟悉而又想念的， ag8)^p'9  
越是简约，越是诱人！ >7@,,~3  
视频 W0x9^'=s\  
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配方来了 ta.Lq8/  
250g消化饼干或全麦饼干 \ P6 !  
80g软化的无盐黄油 ;4-$C=&  
1000g奶油奶酪 A ___| #R  
240g酸奶油 #:=c)[G8  
200g糖 i9 CQ~  
8g玉米淀粉 m^BXLG:b  
一小撮盐 ;fV"5H)U\  
5个鸡蛋 w!*ZS~v/r  
5g香草精 - `ljKp  
适量柠檬皮 \<9aS Y'U  
做起来咯 "E7<S5cr  
1.烤箱预热至180℃，同时用搅拌机将消化饼干打成饼干末，倒入黄油，搅拌均匀，倒入模具，压平，烤13-15分钟，蛋糕胚晾凉。 r=.@APZB  
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2.烤箱调至150℃，同时碗中放奶油奶酪，搅拌至顺滑，加糖、盐、玉米淀粉，混合均匀。 OE[7fDe'  
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3.加入鸡蛋，一次加一个，搅拌均匀再添加下一个。 LV9R ]  
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4.最后加入香草精、柠檬皮、酸奶油，混合均匀即可，不要过度打发。 A/9<} m  
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5.将混合物倒入蛋糕胚，用抹刀抹平；烤45-55分钟，关火，放在烤箱中冷却1小时。 >~7XBb08  
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6.取出蛋糕，用刀沿着边缘刮一圈，室温冷却，盖上盖子，放入冰箱冷藏。 5o{U$  
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7.取出脱模，用树莓、糖粉装饰即可。 3,Z;J5VL4!  

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经典芝士蛋糕，越吃越经典！ })8D3k
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文丨杨二嫂美食 `"'u mIz  
视频丨Home Cooking Adventure       oFyB-vpYQV  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 9pi{)PDJ  
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