[小胖爱美食]这么便宜的蔬菜，这么好吃的做法，营养美味，清热解毒！ [复制链接]

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黄豆芽有健脾养肝的作用，尤其是维生素B2含量较高，有助于预防口角发炎。绿豆芽清热解毒，利尿除湿，适合夏天食用。 ps?B;P  
豆芽不但是非常健康的食材，做法也很简单呢，快来看看家常做法吧，包你喜欢～ j,JGs[A  
油豆腐炒豆芽 DcLx[C  
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材 料： K<tkNWasQ  
黄豆芽，油豆腐，植物油、盐、生抽适量 Bbx.RL.V  
步 骤： T k>N4yq  
1、黄豆芽摘去根须，清水浸泡15分钟后冲洗干净； *,__\/U98  
2、油豆腐对半切开； #bLeK $  
3、热锅后倒入植物油烧热，下黄豆芽大火翻炒； C0Ti9  
4、下油豆腐翻炒几下； eTa[~esu.  
5、加盐和生抽调味，再继续炒1分钟即可。 uH!;4@uI  
豆芽炒粉丝 NvlG@^&S  
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材 料： }+f@$L  
绿豆芽200g，山芋粉丝100克，盐2克，生抽一匙，红绿辣椒丝适量，醋半匙 0IjQqI  
步 骤： Fop"m/  
1、豆芽摘洗干净。 uBC*7Mkm  
2、粉丝烫软。 Y3I+TI>x  
3、锅中倒油(粉丝吸油，多倒点)，倒入豆芽翻炒片刻，倒入粉丝。 Nb;Yti@Y.  
4、放入生抽，盐，快速翻炒。 -T-h~5  
5、放入辣椒丝，继续翻炒片刻。 c=HL 6v<
 
6、装盘。 o%A
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辣炒黄豆芽 MA:8gD  
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材 料： <)(STo  
黄豆芽250克，花椒、干辣椒适量，生抽1汤匙，盐1茶匙 xpVYNS{c+|  
步 骤： eJ!a8
 
1、黄豆芽去根备用。 enT.9|vm/  
2、锅中热油，依次倒入花椒和干辣椒，小火爆香。 ~A=Z/46*Z  
3、接着锅中倒入黄豆芽，大火翻炒片刻。 tpi63<N  
4、锅中倒入少量热水，大火翻炒片刻。 P/FO,S-V  
5、接着锅中倒入生抽、盐、翻炒均匀即可。       f8 M=P.jz  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） cB7=4:U  
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