[小胖爱美食]鸡肉这样做别看简单，却非常的好吃 [复制链接]

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豆豉彩椒口水鸡 3haR/YN  
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鸡腿、彩椒、小米椒、豆豉 \t=ls   
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紫皮小洋葱、香葱、蒜 =qWcw7!"  
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具体步骤   0R21"]L_M  
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鸡腿去骨 }Mv$Up  
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比较简便的小窍门 |XGj97#M  
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是用剪刀而不是用刀 @XJzM]*w&  
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把鸡腿剪开一个口 $V/Hr/0  
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再顺着鸡骨头将骨肉剪开分离 }F B]LLi  
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鸡皮的一面向外 U))2?#  
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把鸡肉卷起来，用牙签固定住 jV 'u *2&9  
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固定好的鸡肉卷放入盘中 7M.TLV!f]  
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用料酒和姜片腌制 r$Tu``z \  
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彩椒、小洋葱切碎丁 uUIjntSF(  
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蒜和香葱切末 /z)H
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准备豆豉和小米椒 S\poa:D`  
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这个根据口感 [<nmJ-V  
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不能吃辣的就不放辣椒 .wpp)M.w;H  
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鸡肉卷入蒸锅，大火蒸十分钟 '=V1'I*  
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蒸好后去牙签 oF(=@ UL  
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稍等两分钟切段装盘 F'^y?UP[  
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另起锅，少量食用油烧热后 7`P1=`..  
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倒入洋葱丁和彩椒丁 N5F+h94z]  
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快速翻炒 yhsbso,5 a  
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倒入豆豉、蒜末和小米椒后 qX"m"ko  
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加生抽、料酒、盐、番茄均匀 qDK\MQ!  
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撒上香葱末 xXQW|#X\  
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出锅倒在鸡肉上即可 L?&Trq7i  
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菜肴里但凡加入了豆豉 E]&tgZO  
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都极为下饭，特别刺激食欲 (GJX[$@  
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这样一盘创意口水鸡 _|C T|q  
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颜值不逊色，口味更出众 TjWMdoU$J  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） k%K\~U8"  
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