4tC_W!?$t NV gLq@F 荷兰豆炒腊肠是广东的一道经典家常菜,这一回加入了少量的瘦肉,和腊肠一起炒荷兰豆,味道也不错哦。炒法简单又好吃,又有营养,不妨一试哦。
~3%3{aa };j&)M g\l;> HUghl2L.< 准备食材
x L BG}C Lg?'1dg 荷兰豆、腊肠、瘦肉、油
%b?Pas
f. `u}x:f ! 盐、鸡粉、蒜、生抽
U<t-LF3 制作方法
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9?:S:Sq 将腊肠和瘦肉备好
bPOx~ CMh <oO,
CXF 大蒜切薄片
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I+~o- W"*R#:Q @Dy.HQ~ ZX0c_Mk= -hzza1DP 荷兰豆去筋络
wY95|QS s/^k;qw S3_4i;K\ 47 RY pd w|HZI,~ 腊肠切薄片
3/AUV%+ .$k"+E O)Qz$ k$c
j|-< VMWg:=~$ 瘦肉切薄片加盐和生抽
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bxN;"{>Xz 腌制五分钟
`[KhG)Y7t c|R/,
/ V!P3CNK ]Rye AJ3 |z'?3
?,~ j+9
S 锅烧热,下少量的油,爆香蒜
64lEB>VNm eTc`FXw` 加入腊肠和肉片一起翻炒
nADd,|xD3 OeYLL4H !.9vW&t 5\S7Va;W s
V<4^n7 加少量的盐
/RM-+D:Y =#tQIhX` 炒至腊肠出油即可盛出
s2v* b8>9mKs :/NN=3e 2FzS_\":I [Mz;:/ 原锅加入荷兰豆翻炒
`k&K"jA7$ 62jA 加盐和鸡粉调味
RuZ;hnE& C6w{"[Wv=X 8:% R|b }#8uXA DKl7|zG4 少量生粉加少量水搅匀,淋入锅中
t {"iIz_S 0I((UA/7Zs 将荷兰豆炒熟后,加入腊肠
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/s&9 $at|1+bQ 5B 7*Z 'EV *-_k 炒匀即可出锅了
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@iR*? \zU5G#LQ _zh5KP[{ p]&Q`oh 1VFqT' ]e.+u 2[po~}2-0 %B*dj9n^q (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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