s'J:f$flS $F
+ L Ds 霜降马上就要到了，美味的料理可以让心灵和身子在寒冷天气立马暖和起来。
' AEE[
深夜食堂里的盖饭，让所有食客都欲罢不能的招牌美食，你在家其实也能做出来～
R)ITy
!z A*P|
e-&Q8 
=`s!; !.(P~j ][ 今天给大家带来的就是黑椒鸡腿饭，好吃营养，需要的食材也很简单，在家里也能完美复刻店里现做的美味。
74k dsgQf 鸡肉滑嫩鲜弹，黑胡椒和甜香浓厚的酱汁是米饭的绝佳搭档，直击味蕾。一起学着做做吧！
/9 p wZ%:< VYImI>.t{ · 黑椒鸡腿饭· @>>~CZ`
l By个性胜过姿色
6 EC* =\:qo'l 鸡腿 2个 洋葱 1个
JKmIvZ)8 ;8{4!S&b 黑胡椒 5克 料酒 1勺
G`BU=Fi G@jZ)2
西蓝花 1个 2勺料酒
| kV*Jc k .qZ~_xk d 黑胡椒碎 1勺 生抽
.j<]m
UY zz4N5[" 半勺 老抽 2勺 白糖
9b"=9y, "v({ , 1勺 蚝油 半勺 盐
YRN06*hS 1.准备食材
<oA7'|Bu< KRMQtgahc 
OL,TFLn4 1--C~IjJ+ 2.西兰花掰成小块，用盐水侵泡半小时，去除农药存留
x%!s:LVX >!bJslWA 
fbK kq.w h2J/c#Qvh 3.鸡腿剔骨后切块
> DZw q0R -7O( 
%Ax3;g# J!pygn
O 4.洋葱切小丁
@?
QoF #D Tl[!=S 
)@Yf]qx+Y< E`d e7 5.鸡腿肉放入姜蒜和5克淀粉、1勺料酒、1勺生抽，拌匀后腌渍20分钟。腌好后姜蒜拣去不用
e:n<E nT .NC:;@y 
!1 8clL OO*zhGD;[ 6.烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去，焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用
g+>( dnX Jx7C'~,J 
fnX`Q[b4\A 64G[|" j D 7.锅中放入2勺油，放入洋葱炒香
}"PU%
+J ={d>iB yq 
?3zc=J"t (I{rLS!o,L 8.放入腌好的鸡腿肉大火翻炒
A 5 R<p+t6 2:7 zG "$ 
+kO!Xc%P& dS! :JO27 9.炒制鸡肉变色，加入2勺料酒、黑胡椒碎、1勺生抽、半勺老抽、2勺白糖、1勺蚝油，半勺盐调味
'2nhv,|.U z Q`jP$2 
<;m<8R jX @ H7d_S 10.加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火炖煮5分钟
> $7 v
;Q _zn.K&I-*k 
_Wq Xi,CV[L\ 11.大火收汁，煮制浓稠即可关火盛出
fc-iAj D" rK( 
X 4Ic; S:oi< F 12.把煮好的米饭盛入碗中，再加上鸡肉和西蓝花，淋上鸡肉的汤汁就可以开吃啦
8xV9.4S N&g3t %F 
"h a L dj7hx "BI 13.拌匀一下，让每一粒饭都能和汤汁完美融合在一起，吃到让你想舔盘！
6GSI"M6s lc,tVe_ 
%9N7Ln|% 7k9G(i[-+ 14.汤汁不要彻底收干，这个汤汁拌饭超级好吃
Za3]d+q
m p#?7 w 
`e|0g"o P v }O30wE GyIT{M}KV 怎么挑选鸡腿肉 kJzoFFWo$ CpeU5 o@ 1.不买冰霜厚的 超市鸡腿首先看的就是冰霜,如果冰霜厚的说明冻了很久了,不新鲜。
T;
y>>_, kG@@ot" n 2.不买有黑块的 超市鸡腿不能挑选有黑块的,应该挑选淡黄色的,那个才是新鲜的鸡腿。
_Wp{ [TH 3.不买表皮松弛的 鸡腿如果表皮松弛,那么说明鸡腿可能被打过防腐剂,最好不要买这样的鸡腿。
=JbRu|/ 4.选择有脂肪粒的 鸡腿上手摸,如果是新鲜的,那么就会有一层脂肪粒,建议买这样的。
vV6I 0 X#TQ _T" 
s!&#c`= P.;aMRMR 你最喜欢鸡腿肉的哪一种吃法 * @v)d[z_ 秋冬多吃这三宝
{kCw+eXn? 红烧冬瓜
6S*e xw pg.ri64H< 查看更多鸡腿肉的做法
IsM}' . 2s&* wq(7|!Eix lpeEpI/gM 
4Thn])%I （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
(SDr!!V< 喜欢这篇文章
,t9^j3I
xg 看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！
`YLD`(\ End
点赞支持
歌曲链接
